Préparation 20 min ___Cuisson 45 min
INGREDIENTS
3 oeufs
150 g de farine
1/2 sachet de levure
100 g d'huile de tournesol
125 g de lait
100 g de gruyère râpé
200 g de chèvre en bûche
50 g de noix
50 g de raisins de corinthe
Sel, poivre
PREPARATION
Préchauffer le four à 180°C.
Découper le chèvre en morceaux, concasser les noix, mouillet les raisins d'eau tiède.
Verser dans le bol le reste des ingrédients sauf le lait, l'huile et le gruyère.
Mixer 30 sec /vit 8.
Régler 30 sec /vit 6 et verser le lait et l'huile.
Ajouter le chèvre, les noix et les raisins égouttés.
Mixer 1 min /vit1.
Verser dans le moule et cuire 45 min.
LA CUISINE DE MAM
