FAR THERMOMIX

Pour 6 personnes   Préparation 15 min   Cuisson 30 min

INGRÉDIENTS

• 1 l de lait
• 1 sachet de sucre vanillé
• 2 x 150 g de sucre
• 2 gobelets d'eau
• 20 g de beurre
• 250 g d'abricots secs
• 250 g de farine
• 4 œufs

PRÉPARATION

• La veille, incorporer l'eau, la sucre dans le bol.
• Programmer 6 min / 100°C / vit 2.
• Verser sur les abricots et laisser gonfler.
• Le jour, préchauffer le four à 210°c.
• Beurrer un plat allant au four et y répartir les abricots. réserver.
• Dans le bol, incorporer les œufs, les sucres, le lait, la farine.
• Mélanger 1 min 30 / vit 3.
• Recouvrir les abricots de la préparation.
• Cuire 30 min. Servir tiède.

Variante

Remplacer les abricots par des raisins secs, des pommes ou des pruneaux.